Les Ciseaux Chimiques
La digestion commence dans la bouche grâce aux dents (action mécanique), mais le plus gros du travail est invisible !
💡 Le secret des Sucs Digestifs
Les sucs digestifs (comme la salive ou le suc gastrique) contiennent des outils magiques appelés ENZYMES.
Les enzymes fonctionnent comme des paires de ciseaux chimiques. Elles découpent les gros aliments en tout petits morceaux appelés NUTRIMENTS.
🔬 L'Observation au Microscope
Enzyme (Amylase)